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IOGURTE NATURAL

IOGURTE NATURAL
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O consumo regular de Iogurte natural oferece inúmeros benefícios a saúde e bem estar do corpo humano, ajuda a recompor as bactérias da flora intestinal.

O organismo saudável é capaz de separar o que faz bem e absorver os principais nutrientes, desta maneira o consumo de iogurte natural aumente a imunidade do corpo e absorção de vitaminas.

O iogurte possui os mesmos nutrientes do leite, proteína, carboidratos, vitaminas e sais minerais, melhora a prisão de ventre, aumenta a imunidade, ajuda a emagrecer. O Iogurte pode ser consumido entre as refeições e no café da manhã, com cereais.

Receita de Iogurte Natural

Ingredientes:

1 Litro de leite integral Tipo A

1 Pote de iogurte natural 170gr.

Modo de Preparo:

Observação: O iogurte deve estar em temperatura ambiente para ser misturado ao leite.

Etapa 1: Leve o leite ao fogo baixo e deixa esquentar mexendo com uma espátula cerca de 15 minutos, até formar uma espuma branca.

Etapa 2: Transfira o leite para um refratário, um recipiente que retenha o calor.

Etapa 3: Deixe o leite amornar, mexendo de vez enquanto.

Etapa 4: Jogue o iogurte no leite morno, dissolvendo o iogurte.

Etapa 5: Tampe a tigela com papel filme e enrole com um pano grosso, deixe fermentar por 8 ou 12 horas

Etapa 6: Depois de pronto leve a tigela para firmar na geladeira.

O Iogurte pode ser consumido com coco ou mel, frutas, cereais, etc. Pode ser servido em uma tigela grande ou em potes individuais.

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