COMO FAZER UMA PIZZA CASEIRA
INGREDIENTES
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- 4 copos de farinha de trigo
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- 1 copo de óleo de milho ou girassol
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- 1 tablete de fermento fresco
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- 1 ovo
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- 1 copo de leite
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- 1/2 copo de água
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- 1 pitada de sal (a gosto)
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- 1 pitada de açúcar
MODO DE PREPARO
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- Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos
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- Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato
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- Untar o tabuleiro com fina camada de óleo e esticar a massa no mesmo
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- Cobrir com o recheio: o recheio fica à critério: mussarela, presunto, calabresa, alho torrado, portuguesa (presunto, queijo, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas), atum etc
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- Levar ao forno por 30 minutos
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- Porção para duas formas de 30 cm de diâmetro
